Sobre mim
É um prazer te receber por aqui! Meu nome é Raquel Martinez, sou Nutricionista desde 2018 e acredito em uma alimentação saudável que seja prática e acessível a todos. Sem frescura nem sofrimento, com muito sabor e tudo que seu corpinho precisa!
Atuo em pesquisa desde a graduação sobre composição de frutas e seus efeitos na saúde e na doença, tendo estudado diversos compostos bioativos e suas propriedades. Participo de congressos e tenho alguns trabalhos publicados na área. Meu objetivo é trazer o conhecimento da ciência da Nutrição pra você aplicar na sua rotina de forma simples! Uma boa alimentação traz qualidade de vida!

Graduação
Nutricionista pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO) desde 2018
Mestrado
Mestre em Segurança Alimentar e Nutricional pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO) desde 2022
Especialização
Especialização em Nutrição Clínica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) desde 2021
Publicações
Artigos publicados em revistas científicas de alto impacto, como Foods e Nutrition Reviews.
Meus Valores
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Equilíbrio
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Qualidade
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Honestidade
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Melhoria Contínua
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Cuidado e Acolhimento


Tudo é questão de equilíbrio!
Felicidade faz parte da alimentação saudável.